Gesunde Pfannen Pizza

Es ist Wochenende! Hurra! Esst ihr gerne mal eine Pizza in eurer Familie? Dann probiere doch mal dieses Rezept: Diese Pizza ist gesund und super lecker! Als Beilage haben wir uns noch einen Salat dazu gemacht.

Kleiner Tipp: Wenn du mit deinem Kind zusammen einkaufen gehst, dann lass es ein paar Zutaten aufmalen oder aufschreiben, die es anschließend beim Einkaufen finden darf. Somit hat dein Kind eine Aufgabe und darf bei eurem Vorhaben mitwirken. Mehr Tipps für ein entspanntes Einkaufen mit Kind, findest du HIER.

Anschließend könnt ihr dann zusammen kochen.

Für das Rezept benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten:

• Brokkoli roh
• 4 Eier
• 1 TL Salz
• 1 TL Pizza Gewürz

Für den Belag nach Wahl:

• 1 kleine Zwiebel
• Schafskäse oder Feta
• Tomaten
• Streukäse

Zubereitung:

• Den rohen Brokkoli mit einem Mixer klein machen
• Anschließend die Eier und Gewürze hinzugeben (gut würzen)
• Gleichmäßig vermengen und in die Pfanne geben
• Bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 10 Minuten backen
• Mit Tomatensoße bestreichen und nach Wahl belegen
• Nochmal weitere 10 Minuten mit Deckel backen und genießen

Guten Appetit!

Du bist geliebt, getragen, gehalten!

Deine Gesa Marie